Flan de vainilla

Ingredientes:

Leche 500gr (puede ser de almendras…)

Azúcar de abedul 60 gr

Vainilla en polvo 1 cucharada

Jarabe de dátiles (60 gr)

Agar agar 2 cucharaditas

Preparación:

  1. Poner todos los ingredientes a hervir
  2. Una vez rompen a hervir, bajar el fuego y dejar 2 minutos
  3. Colar la mezcla, dejar entibiar y poner en moldes individuales en la nevera al menos una hora antes de consumirlos.